Ingredienti
Per la base morbida
3 uova intere
200 g di zucchero
150 g di farina 00
50 g di fecola di patate
60 g di olio di girasole
50 g di latte
Mezza bustina di lievito per dolci (circa 8 g)
Per la bagna
50 g di limoncello
50 g di acqua
1 cucchiaio di zucchero
Per la crema pasticcera
2 uova intere
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina
400 g di latte intero
La buccia di un limone (non trattato)
Per decorare
Fragole, kiwi e banane (o altra frutta a piacere)
Gelatina per torte (facoltativa, per lucidare)
La preparazione :
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