La pasta matta è l’impasto ideale per le tue torte salate: leggera, friabile e senza uova né lievito! Perfetta per chi cerca una base semplice e veloce, ma con un risultato gustoso e irresistibile. Un morso e ti conquisterà! 😋
Ingredienti per 6 persone:
Farina 00: 300 g
Vino bianco o acqua frizzante: 150 ml
Olio extravergine di oliva: 50 ml
Sale fino: 5 g (un cucchiaino)
La preparazione :
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