Ingredienti:
– Per le crocchette:
3 patate
3-4 cucchiai di fecola di patate
Formaggio grattugiato
Prezzemolo
Sale
– Per la salsa:
4 cucchiai di panna acida
Cipolla verde
Prezzemolo
Aneto
3-4 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di paprika
Succo di limone
1 cucchiaino di senape
Sale e pepe nero
La preparazione :
vedere il seguito alla pagina successiva
