Biscotti al formaggio Churro

Ingredienti:
Per i biscotti:
½ tazza di burro non salato, ammorbidito
¾ tazza di zucchero semolato
1 uovo grande
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza e ½ di farina per tutti gli usi
½ cucchiaino di lievito in polvere
¼ cucchiaino di sale
Per il ripieno della cheesecake:

4 once di crema di formaggio, ammorbidita
2 cucchiai di zucchero semolato
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la copertura di zucchero e cannella:

¼ di tazza di zucchero semolato
1 cucchiaino di cannella in polvere
La preparazione :

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