Ingredienti:
Per la torta brownie:
– 1 tazza di burro non salato
– 2 tazze di zucchero semolato
– 4 uova grandi
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 tazza di farina per tutti gli usi
– 1 tazza di cacao amaro in polvere
– ½ cucchiaino di sale
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 tazza di gocce di cioccolato (fondente o fondente)
Per la farcitura della ganache:
– 1 tazza di panna
– 8 once di cioccolato fondente, tritato
La preparazione :
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