INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
Per il risotto
350 g riso per risotti
300 g fragole
0,5 cipolle
100 ml vino bianco
30 g formaggio grattugiato
50 g burro
olio d’oliva q.b.
Per il brodo
1,5 l acqua
1 carote
1 coste di sedano
1 cipolle
1 cucchiaio sale grosso
LA PREPARAZIONE
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