Cheesecake alle mandorle e albicocche.

Cheesecake alle mandorle e albicocche.
💥Ingredienti💥
• Torta alle mandorle:
• 2 tazze e mezza di farina 00
• 2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
• 1 tazza e mezza di zucchero semolato
• 2 uova grandi
• 1 cucchiaino di estratto di mandorle
• 1 tazza di latte intero
• Cheesecake alle albicocche:
• 450 g di formaggio cremoso ammorbidito
• 3/4 di tazza di zucchero a velo
• 2 uova grandi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di marmellata o composta di albicocche
• Glassa alle mandorle:
• 1 tazza di zucchero a velo
• 2-3 cucchiai di latte
• 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle
• Mandorle a lamelle per guarnire Decorazione
La preparazione :