Questa dolce delizia vi lascerà a bocca aperta! Lamponi con formaggio cremoso
Ingredienti per la salsa di lamponi:
2 tazze di lamponi freschi
½ tazza di zucchero
6 cucchiai di acqua
3 cucchiai di amido di mais
Ingredienti per la farcitura della cheesecake:
300 g di formaggio cremoso (a temperatura ambiente)
½ tazza di zucchero
1 tuorlo d’uovo
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Pasta frolla pronta (congelata)
Decorazioni a piacere (ad esempio, scaglie di cocco)
La preparazione :
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