Crespelle prosciutto e funghi

Ingredienti

Dosi per 12 crespelle
4 uova
250 g farina 00
500 ml latte
40 g burro fuso
sale fino 1 pizzico
500 ml besciamella
100 g formaggio grattugiato
200 g prosciutto cotto
300 g champignon
150 g mix funghi con porcini

La Preparazione

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