Ingredienti
Dosi per 8 persone
per la pasta brisé
280 g farina 00
8 g lievito istantaneo per torte salate
100 ml acqua
100 ml olio di semi di girasole
3 g sale fino
per il ripieno
300 g zucca
1 peperoni rossi
1 peperoni gialli
½ cipolle rosse
150 g primosale a fette
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
La Preparazione
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