INGREDIENTI
Dosi per 12 frittatine
250 g tagliatelle all’uovo o fettuccine
150 g panna da cucina
120 g pisellini cotti
2 uova
30 g formaggio grattugiato 2 o 3 cucchiai
olio extravergine di oliva q.b.
cipolle rosse q.b.
sale fino q.b.
LA PREPARAZIONE
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