Manzo e broccoli

ingredienti
▢3 cucchiai di amido di mais divisi
▢Bistecca di fianco o controfiletto da 1 libbra, tagliata a strisce sottili da 1 pollice
▢1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
▢3 cucchiai di zucchero di canna confezionato
▢3 spicchi d’aglio, tritati
▢2 cucchiaini di zenzero fresco tritato
▢ semi di sesamo per guarnire
▢2 cucchiai di olio d’oliva
▢4 tazze di broccoli tagliati a cimette piccole
▢1 cipolla grande, tritata
▢2 cucchiaini di Sriracha (opzionale)
La preparazione :

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