Ingredienti:
– 4 salsicce a scelta
– 500g di patate, tagliate a dadini
– 200g di funghi di Parigi, tagliati in quarti
– 1 cipolla, sminuzzata
– 2 spicchi d’aglio, tritati
– 2 c. da tavola di olio d’oliva
– Sale e pepe
– Erbe di Provenza (facoltativo)
La preparazione:
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