Il cake al prosciutto e formaggio è facile da preparare e perfetto per ogni occasione. Che tipo di formaggio preferite per un risultato ancora più gustoso?
Cake al Prosciutto e Formaggio
-Ingredienti:
250 g di farina 00
100 g di prosciutto cotto a cubetti (o fette)
150 g di formaggio grattugiato (Parmigiano, Grana o un formaggio a pasta filata come la mozzarella, a seconda dei gusti)
3 uova
100 ml di latte
50 ml di olio d’oliva (o burro fuso)
1 bustina di lievito per torte salate (16 g)
Sale e pepe q.b.
Un pizzico di noce moscata (facoltativo)
Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, prezzemolo)
La preparazione :
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