Cheesecake ai lamponi e cioccolato bianco 🍰🍓
Una deliziosa fusione di cheesecake cremosa con la dolcezza piccante dei lamponi e la ricchezza del cioccolato bianco, perfetta per ogni occasione speciale!
Ingredienti:
Per la crosta:
1/4 tazza di zucchero semolato
2 tazze di briciole di cracker Graham
1/2 tazza di burro non salato, fuso
Per la cheesecake:
680 g (24 once) di crema di formaggio, ammorbidita
1/2 tazza di purea di lamponi (senza semi)
1 tazza di zucchero semolato
1 tazza di gocce di cioccolato bianco, sciolto
3 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di crème fraîche
Per la guarnizione:
Riccioli di cioccolato bianco
Lamponi freschi
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