Costolette in agrodolce a cottura lenta
Ingredienti:
3 libbre di costolette di maiale
1 tazza di ketchup
1/2 tazza di aceto di mele
1/2 tazza di zucchero di canna
1/4 tazza di salsa di soia
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di zenzero macinato
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino (opzionale)
La preparazione :
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