Ingredienti:
– 4 filetti
– 200 g di funghi champignon affettati
– 150 g di formaggio Boursin
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 1 scalogno tritato
– 100 ml di panna fresca
– Sale e pepe a piacere
– Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
La preparazione :
vedere il seguito alla pagina successiva
