Ingredienti
Dosi per 4 persone
250 g farina 0
250 g farina manitoba
7 g lievito di birra disidratato
1 cucchiaio miele
350 ml acqua tiepida
30 ml olio d’oliva
2 cucchiaini sale fino
Per la salamoia
150 ml acqua
20 ml olio d’oliva
2 cucchiaini sale fino
La Preparazione
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