Involtini di cavolo ripieni
Ingredienti:
1 grande testa di cavolo
1 libbra di carne macinata
1 tazza di riso cotto
1 cipolla grande, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 uovo
1/4 tazza di prezzemolo fresco, tritato
Sale e pepe a piacere
1 lattina (15 once) di salsa di pomodoro
1 lattina di pomodori a cubetti (14,5 once)
1 cucchiaio di olio d’oliva
La preparazione :
vedere il seguito alla pagina successiva
