Melanzane ripiene con pasta sfoglia salata: una delizia che piacerà a tutti!
Preparatevi a stupire con questa ricetta di melanzane ripiene facile e senza impasto, che farà sì che tutti a tavola ne chiedano ancora. Ricche di sapori mediterranei, queste melanzane ripiene sono preparate con una pasta sfoglia salata che non richiede impasto, rendendole facili da preparare. Perfette per un pasto abbondante o un piatto unico per la vostra prossima festa, questa ricetta promette di migliorare le vostre abilità culinarie senza problemi. Ingredienti:
Per il ripieno:
2 melanzane
2 spicchi d’aglio tritati
1 cipolla tritata finemente
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco tritato
Olio d’oliva
Per l’impasto:
3 uova
125 ml di yogurt
20 ml di olio d’oliva
250 grammi di farina
150 ml di acqua
10 grammi di lievito istantaneo
Sale e pepe a piacere
La preparazione :
