« Mezzelune sfiziose di Daniele Persegani
Ingredienti:
Per l’impasto: • 200 ml di latte • 200 g di farina 00 • 60 g di burro • Sale Per il ripieno: • 100 g di pomodori pelati • 100 g di mozzarella • 1 zucchina • 1 carota • 1 peperone rosso • 100 g di fiordilatte
La preparazione :
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