Mirabelle

Come preparare la mirabelle
Passaggio 1: lavare le mirabelle
Inizia lavando con cura le mirabelle sotto acqua fredda. Questo elimina tutto lo sporco o il residuo. Quindi rimuovere delicatamente i nuclei. È un po ‘noioso, ma pensa alla dolcezza che ti aspetta!
Passaggio 2: preparare la miscela
In una grande casseruola, aggiungi mirabelles, zucchero e succo di limone. Mescola tutto bene. Lo zucchero inizierà a estrarre il succo di Mirabelle, creando una miscela dolce e profumata. Questo è quando l’odore inizia a invadere la tua cucina!
Passaggio 3: cucinare il composto
Scaldare la miscela a fuoco medio. Mescolare regolarmente per evitare che lo zucchero si attacca al fondo. Una volta che lo zucchero è completamente sciolto, sei pronto per il passaggio successivo. Ci vogliono solo pochi minuti, quindi rimani attento!
Passaggio 4: aggiungi la pectina
Ora aggiungi la pectina alla miscela. Questo aiuterà la tua marmellata a prendere una buona coerenza. Mescola bene per incorporarlo bene. Vedrai che la miscela inizi ad addensarsi, ed è qui che opera la magia!
Passaggio 5: sobbollire
Porta a ebollizione la miscela. Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando regolarmente. Ciò consente ai sapori di concentrarsi e in jam di svilupparsi. Non esitare a assaggiare, questa è una vera delizia!
Passaggio 6: schede
Una volta che la cottura è finita, versare la marmellata calda in barattoli sterilizzati. Assicurati di riempirli bene, quindi chiudili strettamente. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Vedrai, ogni pentola è una piccola vittoria da assaporare!
Mirabelle: scopri i suoi incredibili benefici!
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