Patate gratinate 🧀🥔🍖🍖
Porzioni: 4
Preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 1 ora
Tempo totale: 1 ora e 20 minuti
Ingredienti:
Per le costolette di maiale:
4 braciole di maiale disossate
Sale e pepe, a piacere
2 cucchiai di olio d’oliva
4 spicchi d’aglio, tritati
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1/2 tazza di pangrattato
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di origano secco
1/2 cucchiaino di paprika
Per le patate gratinate al formaggio:
2 chili di patate, sbucciate e tagliate a fettine sottili
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
1 tazza di latte
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
Sale e pepe, a piacere
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
La preparazione :
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