INGREDIENTI
Dosi per 6 persone
2 uova
100 g miele
200 g banane matura, di cui 100 g per la decorazione
100 g latte di riso
70 g olio di riso oppure olio di semi preferito
110 g farina di riso oppure 100 g di farina 00
8 g lievito per dolci oppure 4 g di cremor tartaro + 4 g di bicarbonato
1 limoni scorza, oppure cannella q.b.
semi di zucca facoltativo, q.b.
100 g farina di castagne
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