INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
1 pollo a pezzi
finocchietto selvatico q.b.
aglio 3 spicchi
rosmarino q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
200 ml vino bianco 1 bicchiere
1 coste di sedano
2 carote
sale fino q.b.
2 melanzane
pomodorini q.b.
LA PREPARAZIONE
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