Ingredienti:
1 pollo tagliato a pezzi (cosce e sovracosce vanno benissimo) 4 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti 200 g di piselli (freschi o surgelati) 1 cipolla grande, affettata 1 spicchio d’aglio (facoltativo) Olio d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Rosmarino o prezzemolo (facoltativo) 1 bicchiere d’acqua o brodo
La preparazione :
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