Ingredienti:
3 fette di pane raffermo
½ bicchiere di latte
800 g di carne di manzo tritata
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
300 g di polpa di pomodoro
½ cucchiaio di concentrato di pomodoro
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale q.b.
La preparazione :
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