Pomodori, preparateli così e conservateli per tutto l’inverno: una delizia! | Non c’è bisogno di aceto né acqua!
Volete conservare i pomodori tutto l’anno per poterli gustare anche in inverno, ma non sapete come? Probabilmente non sapete che esiste una ricetta facile e deliziosa per conservarli in dispensa.
Anche se non sono di stagione, ma volete comunque gustare questo ortaggio, magari come piatto unico, seguite semplicemente le istruzioni (e fatele con attenzione) qui sotto. La loro preparazione non è difficile; anzi, una volta imparate, probabilmente li preparerete ogni anno. Ora vediamo come conservare i pomodori per tutto l’inverno!
Come conservare i pomodori tutto l’anno: senza acqua né aceto! Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 1 ora
Tempo di riposo: 10 ore
Porzioni: 3 bicchieri
I pomodori si possono conservare tutto l’anno. Ingredienti
5 kg di pomodorini piccoli e carnosi
30 ml di olio d’oliva per bicchiere
1 spicchio d’aglio
Un pizzico di timo (o rosmarino)
Un pizzico di sale
Pomodori secchi sott’olio
La preparazione :
