INGREDIENTI
Dosi per 4 pomodori ripieni
4 pomodori cuore di bue
100 g cous cous integrale
120 ml acqua
20 ml olio extravergine di oliva
sale fino q.b.
pepe q.b.
8 olive nere
6 pomodori secchi sott’olio
60 ml pesto
3 peperoni piccoli
60 g pomodorini
basilico q.b. fresco
LA PREPARAZIONE
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