Ingredienti:
Per la crosta:
1 tazza e ½ di briciole di cracker Graham o biscotti a tua scelta
½ tazza di burro non salato, fuso
Per il ripieno della cheesecake:
3 confezioni (8 once ciascuna) di crema di formaggio, ammorbidita
1 tazza di zucchero semolato
3 uova grandi
1 tazza di panna/panna doppia
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di pasta di pistacchio (usare pasta naturale)
½ tazza di pistacchi sgusciati, tritati grossolanamente 🥜 (per guarnire)
Colorante alimentare verde (facoltativo)
La preparazione :
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