Ingredienti:
3 uova grandi
2 cucchiai di latte intero o panna (per una maggiore ricchezza)
Sale, a piacere
Pepe nero macinato fresco, a piacere
1 cucchiaio di burro o olio (per cucinare)
Ripieno a scelta (ad esempio, formaggio, prosciutto, funghi, spinaci, erbe aromatiche, ecc.)
La preparazione :
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