Ricetta Shawarma di pollo

Ingredienti
2 petti di pollo
Sale a piacere
2 cubetti di condimento
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di cipolla in polvere
2 cucchiaini di sale all’aglio
Peperoni tritati a piacere
2 cucchiai di olio vegetale
6 pita
2 pomodori
2 pomodori
1 cavolo piccolo
1 lattuga piccola (facoltativa)
3 carote di media grandezza
2 peperoni rossi piccoli (Tatashe)
Pepe secco a piacere
Maionese
Ketchup
Foglio di alluminio
La preparazione :

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