Sbriciolata alla ricotta e mandorle
Ripiena di crema di ricotta e gocce di cioccolato, profumatissima di vaniglia e fior d’arancio, ricoperta di mandorle a lamelle. Un dolce bello, buono, goloso e facile da realizzare in pochi passaggi.
Ingredienti
La frolla sbriciolata
farina 300g
burro 125g
zucchero 125g
1 uovo intero
vaniglia
1 bustina lievito per dolci
aroma mandorle
Ripieno
ricotta di pecora 300g
3 cucchiai di zucchero
gocce di cioccolato
aroma fior d’arancio
per decorare
zucchero a velo
ciliegine candite
lamelle di mandorle
Strumenti
1 Terrina
1 Ciotola
1 Teglia a cerniera
1 Carta da forno
La preparazione :
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