Sopes o Picaditas
Ingredienti:
2 tazze di farina di mais
1 1/4 tazze di acqua tiepida
1/2 cucchiaino di sale
1 tazza di fagioli refried
1 tazza di pollo o manzo sfilacciato
1 tazza di lattuga, sminuzzata
1 tazza di queso fresco, sbriciolato
1/2 tazza di crema messicana o panna acida
1 avocado, affettato
Salsa a piacere
Olio vegetale per friggere
La preparazione :
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