Tagli da sogno alle fragole
Ingredienti:
Per l’impasto:
180 g di burro
150 g di zucchero a velo
1 bustina di zucchero vanigliato
6 tuorli d’uovo
225 g di farina
4 cucchiaini di lievito in polvere
5 cucchiai di latte
Per la copertura della meringa:
6 albumi
200 g di zucchero a velo
Per il ripieno:
500 ml di panna montata
3 cucchiai di marmellata di fragole
4 cucchiai di zucchero a velo
1 bustina di zucchero vanigliato
2 bustine di crema rinforzante
500 g di fragole
Zucchero a velo per spolverizzare
La preparazione :
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