INGREDIENTI
Dosi per 6 persone
400 g riso
400 g asparagi
2 salsicce
1 scalogno
½ bicchiere vino bianco
100 g provola a cubetti
50 g formaggio grattugiato
pangrattato q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
LA PREPARAZIONE
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