Torta al limone acidula
Ingredienti:
1 tazza e mezza di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
3 uova
1 tazza di zucchero semolato
2 cucchiai di burro non salato, ammorbidito
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiaini di estratto di limone
1/3 di tazza di succo di limone fresco
1/2 tazza di olio vegetale
1/2 tazza di panna fresca
Scorza di 1 limone
Per la glassa:
1 tazza di zucchero a velo
2 cucchiai di succo di limone fresco
Scorza di 1 limone (facoltativa)
La preparazione :
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