1) Ingredienti:
Per la torta:
1 ¾ tazze di farina per tutti gli usi
1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
1 tazza (2 stecche) di burro non salato, ammorbidito
1 tazza di zucchero semolato
3 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
½ tazza di latte
Per il ripieno:
2 tazze di panna da montare
½ tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 pinte di fragole fresche, mondate e tagliate in quarti
Per la glassa (facoltativa):
½ tazza di fragole fresche, mondate e frullate
1 cucchiaio di zucchero a velo
La preparazione :
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