Ingredienti:
3 uova: le uova sono la base di questa torta, poiché forniscono struttura e aiutano a legare insieme gli ingredienti. Forniscono anche ricchezza e umidità.
1 bicchiere (200 ml) di zucchero: Lo zucchero non solo addolcisce la torta, ma produce anche una mollica leggera e tenera.
1 bicchiere (200 ml) di latte: Il latte fornisce umidità alla torta e aiuta ad ottenere un impasto liscio. Puoi utilizzare qualsiasi tipo di latte, intero, scremato o vegetale.
100 ml di olio vegetale: L’olio mantiene la torta morbida e le dona una consistenza tenera. Aiuta anche a mescolare l’impasto senza intoppi.
350 grammi di farina: La farina è l’ingrediente secco principale che conferisce struttura alla torta. Per una consistenza più leggera, setacciare la farina prima di misurare.
10 grammi di lievito: Il lievito è l’agente lievitante che aiuta la torta a lievitare e a diventare morbida.
1 grammo di vanillina: la vanillina aggiunge un sottile sapore di vaniglia che esalta il gusto generale della torta.
2 cucchiai di cacao in polvere (+ 2 cucchiai di acqua): il cacao in polvere conferisce alla torta un ricco gusto di cioccolato. Mescolandolo con acqua si ottiene una pasta di cioccolato che si incorpora perfettamente all’impasto.
Burro per ungere la teglia: Il burro evita che la torta si attacchi alla teglia, garantendone l’uscita pulita e integra.
La preparazione :
Torta veloce
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